Hello vous! 


Bonne semaine? Vous l’aurez constaté, j’ai tenu une semaine hahaha. Je n’ai sorti qu’un seul article la semaine dernière. Par manque de temps et là c’est vraiment vrai, même que d’abord. Je voulais vous publier une tenue mais il manque les photos… Je n’ai pas eu le temps, je n’ai pas honte de le dire: je suis naze
Pour me faire pardonner et surtout pour me rattraper, cette semaine vous trouverez trois articles. A la fin, vous allez en avoir marre de moi hahaha. Cette semaine, on va parler de tout et aujourd’hui de cuisine. 

Pourquoi la cuisine? Il n’y a pas vraiment de raison. J’avais juste envie de vous montrer une recette que j’adore. Ce n’est pas vraiment MA recette mais plus celle de mon copain. Et c’est lui le cuisinier aussi. Je suis une vraie catastrophe en cuisine, ça se limite à des pâtes, hahaha. La deuxième raison est que je vous parle ici de tout ce que j’aime, ce qui m’entoure, mes expériences. Et vous avez déjà pu le voir sur Instagram, j’adore manger. 

Pour cet article, je vous présente la recette du gâteau au chocolat de tous mes anniversaires. Et c’est surtout, le gâteau le plus merveilleux et le plus incontournable de tous les temps. Des recettes, il y en a énormément. Et on en a tous beaucoup gouté. Mais lui, vous ne pourrez plus vous en passer. 

La mode gluten, sans farine, sans oeufs etc désolé mais pas pour cette fois. J’ai du mal à suivre les modes. Ou c’est pas fait pour moi. Je suis très bien moi avec la farine. Surtout que bon, un gâteau sans farine, psychologiquement je m’y fais pas encore. 

WARNING: toutes les personnes étant au régime, fuyez hahaha. Cette recette ne sera pas faite pour vous. 

INGREDIENTS
1 tablette entière de chocolat noir
5 oeufs
300g de sucre
100g de farine
200g de beurre
2 saladiers
1 fouet 
1 moule 



Avant tout, préchauffez votre four à 200°

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1ère étape: couper la tablette de chocolat dans un saladier, mettre 6 cuillères à soupe d’eau dedans et le faire fondre au micro-ondes à 900W pendant 2 minutes. 

2ème étape: couper le beurre en lamelles et le mettre dans le saladier chaud de chocolat. Il faut le laisser fondre dans le chocolat, encore chaud et remuer. 


3ème étape: Prendre le grand saladier et casser 5 oeufs entiers.


4ème étape: On rajoute dans le grand saladier contenant les oeufs, le sucre et la farine. 


5ème étape: Après avoir mélangé, on rajoute le petit saladier contenant le chocolat et le beurre dans le grand. Mélanger le tout.


6ème étape: Il faut beurrer le moule. C’est le seul truc que j’ai fait haha. Et oui, je fais le commis. Pour ne pas que le gâteau colle, rajoutez de la farine. Ca permet aussi que les extrémités du gâteau cuisent mieux, et qu’il soit fondant. 


7ème étape: Verser le gâteau dans le moule et le faire cuire pendant 15 minutes.

Mettre un couteau au milieu, si la pâte est encore liquide laissez le encore 2-3 minutes. Répéter l’action jusqu’à ne plus obtenir de pâte sur le couteau. 

Après c’est vraiment selon vos envies si vous le voulez fondant, ou si vous voulez qu’il ressemble plutôt à un gâteau. 
De notre côté, le gâteau a cuit à peu près 18-19 minutes. Avant de le couper, laissez-le refroidir. 


8ème étape: Vous pouvez déguster votre gâteau! Soit avec du sucre de glace au-dessus, soit avec de la glace à la vanille/ chantilly.

Pour finir cet article, BIG NEWS: la CUISINE est la nouvelle catégorie sur le blog. Ce sera des recettes de cuisine, sucré ou salé. Je laisse les fourneaux à mon copain et on testera pour vous de nouveaux plats. Chaque mois, on vous présentera notre recette du mois, voir deux. 

Voilà, j’espère que cette nouvelle catégorie vous a plu. Nous, en tout cas, on a pris beaucoup de plaisir à le faire et ça m’a permis d’apprendre une nouvelle recette. Je ne sais pas si je pourrais la reproduire sans faire brûler le gâteau mais au moins je peux la donner à mon entourage pour qu’ils le fassent. Oui, je délègue. Mais croyez-moi, je suis vraiment empotée. Parce que vraiment, il est super simple à réaliser.
Quelles recettes aimeriez-vous voir? Donnez nous des défis aussi, assembler deux aliments par exemple et devoir faire une recette « potable ». 

On se retrouve pendant la semaine. Et sur Instagram presque tous les jours.

Besos
Marine
promocarrie